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Fruits

Avez-vous des fruits frais ? هل لديكم فواكه طازجة ؟ hal ladaykum fawakih Tazajah ? Je voudrais une salade de fruits frais اريد سلطة فواكه uridu salaTa fawakih abricots مشمش michmich amandes لوز luuz ananas ا ناناس ananaas banane موز muuz cacahuètes فول...

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Fromages

fromage جبنة djibna dur جامدة djaamida doux crémeux طرية Tariya de chèvre ماعز maahiz blanc بيضاء baydhaa' blanc arrosé d'huile d'olive بيضاء بزيت الزيتون baydhaa' bi zayt ezzaytuun

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Légumes

artichauts خرشوف kharchuuf asperges غليون ghaliuum aubergine بتنجان bitindjaan avocat افوكاتو afukaatuu betterave بنجر bandjar blé concassé برغل/فريك burghul/firik broccoli بروكولي bruukuulii carottes جزر djazar céleri كرافس karaafiss champignons عش الغراب...

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Viandes

lapin ارنب 'arnab escalope سكالوب skaluub faux-filet فوفيليه filii saucisse سوسيس sosiss gigot (d'agneau) فخذة (خروف) fakhdha oie وزة wiza canard بط baT caneton بطوط baTuuT pigeon حمام hamaam sanglier خنزير khanziir dinde ديك رومي diik ruumi caille سمان...

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Poissons et fruits de mer

Je voudrais du poisson اريد سمك uriidu samak Qu'avez-vous comme fruits de mer ? ما انواع فواكه البحر عندكم ؟ maa anwaah fawakih el bahr Ahindakuum homard استكوزا 'stakuzaa crevettes جمبري djambari huîtres ام الخلول um alkhuluul crabe كابوريا kabuuriya...

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Salades

salade سلطة salata d'aubergine بتنجان bitindjaan de pommes de terre بطاطس bataatiss de betteraves بنجر bandjar de thon تونة tuuna verte خضرا khadraa de concombre خيار khiyaar de tomates طماطم Tamaatim de céleri كرافس karaafiss d'œufs durs بيض مسلوق baydh...

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Hors d'oeuvre

Appelée Mezza , les hors d'œuvre sont une coutume dans tous les pays arabes. Ces assortiments sont servis au moment de l'apéritif. Voici les plus courants. crème à base de graines de sésame moulues et d'épices طحينة TaHiina La TaHiina à laquelle de la...

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L'addition

L'addition s'il vous plait. الحساب من فضلك alhissaab min fadhlak Nous voudrions payer séparément نريد دفع منفصل nuridu daf'ah munfasil Que représente ce montant ? ؟ ماذا يشمل المبلغ maathaa yachmal almablagh ? Le service est-il compris ? هل يشمل الخدمة...

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Commander une boisson

Je voudrais une... اريد ... uriidu... Apportez-moi un/une autre... آتني بواحد/واحدة اخرى 'aatinii biwaahida/wahida ukhra bouteille زجاجة zudjaadja demi-bouteille نصف زجاجة nisf zudjaadja carafe قارورة qaruura verre كاس kaas frais بارد baarid sec من غير...

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